走進(jìn)赤山鎮(zhèn)赤山村的現(xiàn)代化鵪鶉養(yǎng)殖場，一派繁忙景象映入眼簾。整齊劃一的籠架里，擠滿了毛色灰褐、體型圓滾的鵪鶉，它們或低頭啄食、或爭相飲水、或相互嬉戲，“嘰嘰喳喳”的歡快叫聲此起彼伏，宛如奏響了一曲生機(jī)勃勃的“致富樂章”。

科技賦能，小鵪鶉住上“智能家”

“現(xiàn)在棚內(nèi)配備了智能通風(fēng)系統(tǒng)，能定時換氣，讓小家伙們時刻呼吸到新鮮空氣。”養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人黎舒根一邊沿籠舍查看，一邊介紹。他隨手拾起蛋槽中一枚剛產(chǎn)下的鵪鶉蛋，指尖傳來溫?zé)岬挠|感：“瞧，還帶著體溫呢！這樣的新鮮蛋，我們每天能收獲1100多斤。”目前，基地兩棟標(biāo)準(zhǔn)化廠房中，一棟已高效運(yùn)轉(zhuǎn)。待全部達(dá)產(chǎn)，年育雛量將躍升至14萬羽，產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步提升。

家門口就業(yè)，村民共享“產(chǎn)業(yè)甜”

產(chǎn)業(yè)的興旺，帶來了家門口的就業(yè)機(jī)會。養(yǎng)殖場常年吸納4-5名本村剩余勞動力，讓村民實(shí)現(xiàn)了“就業(yè)顧家兩不誤”。60歲的李建明就是受益者之一，她每天主要負(fù)責(zé)蛋品分揀和打包，月工資穩(wěn)定在3000元左右。“以前打零工收入不穩(wěn)定，像‘看天吃飯’。如今在家門口上班，既能照顧家，又能掙到錢，這日子啊，過得踏實(shí)多了！”李建明樸實(shí)的話語，道出了務(wù)工村民的共同心聲。

全身是寶，“小個頭”撬動“全鏈條”

“可別小看這鵪鶉，它全身都是寶！”黎舒根細(xì)數(shù)道：鵪鶉肉是滋補(bǔ)佳品，鵪鶉蛋是市場暢銷貨，就連蛋殼也具有藥用價(jià)值。特別值得一提的是鵪鶉糞便，經(jīng)過自然晾曬風(fēng)干后，轉(zhuǎn)化為富含氮、磷、鉀的高效有機(jī)肥，價(jià)值不菲。如今的永盛鑫養(yǎng)殖場，已成功打造了集鵪鶉育雛養(yǎng)殖、鮮蛋銷售、鵪鶉肉加工銷售以及有機(jī)肥銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式。通過與商戶建立穩(wěn)定的直接供貨關(guān)系，實(shí)現(xiàn)了自產(chǎn)自銷的良性循環(huán)。

從零散到聚合，鵪鶉產(chǎn)業(yè)成鄉(xiāng)村振興“新引擎”

從最初的零散養(yǎng)殖，到如今的規(guī)?；?jīng)營；從單一售賣鵪鶉蛋，到深度開發(fā)全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值，赤山村的鵪鶉產(chǎn)業(yè)已悄然蝶變?yōu)橥苿余l(xiāng)村振興的強(qiáng)勁“新引擎”。展望未來，赤山鎮(zhèn)將持續(xù)加大對這類特色養(yǎng)殖項(xiàng)目的扶持力度，鼓勵經(jīng)營主體向規(guī)模化、多元化方向邁進(jìn)，奮力描繪一幅“環(huán)境優(yōu)美、產(chǎn)業(yè)興旺、村民富裕”的新時代和美鄉(xiāng)村新畫卷。

（編輯：李錫念）

來源：赤山鎮(zhèn)