6月23日，市委副書記、市長熊運浪來到萍鄉(xiāng)經開區(qū)、安源區(qū)調研食品產業(yè)鏈工作。他強調，要深入學習貫徹黨的二十屆三中全會精神，全面落實習近平總書記考察江西重要講話精神，加大培育和扶持力度，全力做大食品產業(yè)，打造特色鮮明、具有強大市場競爭力的食品產業(yè)集群。市政協(xié)副主席、市政府秘書長萬四新參加調研。

江西元寶食品有限公司主要生產冷凍蛋糕等烘焙西點類產品。熊運浪走進車間看生產、問研發(fā)，要求企業(yè)嚴格落實食品安全主體責任，完善全流程質量管控體系，筑牢食品安全防線；不斷擴大自動化生產規(guī)模，提升生產效率、穩(wěn)定產品品質。

江西省萍鄉(xiāng)市黃家將食品有限公司是一家專注于辣椒醬研發(fā)、生產和銷售的現(xiàn)代化農產品加工企業(yè)。熊運浪詳細了解企業(yè)產品研發(fā)、市場銷售等情況，勉勵企業(yè)以市場需求為導向，創(chuàng)新產品包裝設計，開發(fā)出更具吸引力、更便攜的包裝；結合“中國辣都”城市IP，通過文化賦能提升產品附加值、擴大品牌知名度。

江西花蝴蝶食品有限公司主營麻辣豆皮等麻辣休閑食品，旗下連鎖專賣店已發(fā)展到89家。熊運浪聽取企業(yè)在市場拓展、品牌建設等方面的匯報后強調，要持續(xù)深耕細分市場，加大產品研發(fā)力度，開發(fā)更多滿足消費者健康飲食和多元口味需求的新產品，提升核心競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力。

各級各部門要堅定實施“工業(yè)強市”戰(zhàn)略，用力用情用心服務好食品企業(yè)發(fā)展，推動食品企業(yè)“園區(qū)化”布局、“抱團式”發(fā)展。要加強食品安全、質量全過程全鏈條監(jiān)管，在生產加工、倉儲物流等各環(huán)節(jié)加快數字化發(fā)展，不斷提升我市食品產業(yè)智能化、綠色化水平。要持續(xù)加強品牌塑造和市場推廣，結合“中國辣都”品牌建設，講好萍鄉(xiāng)特色食品的“文化故事”和“萍鄉(xiāng)味道”。要加強與電商平臺產銷對接，讓更多消費者知道萍鄉(xiāng)美食、品嘗萍鄉(xiāng)美食。

（編輯：李錫念）

來源：萍鄉(xiāng)發(fā)布